Kompleksowe
wsparcie dla
Twojej pizzerii
Szkolenia, zaopatrzenie, branding i więcej
– wszystko w jednym miejscu.
Nasze usługi
Szkolenia pizzerii
Podstawowe, zaawansowane, zespołowe kursy z certyfikatem ukończenia
Sklep
Zaopatrzenie w mąki, sosy, sery, dodatki, napoje, opakowania oraz artykuły jednorazowe
Branding
Projektowanie logo, menu, ulotek, banerów, materiałów oraz wszystkiego co potrzebuje Twoja Pizzernia
Marketing
Reklama lokalna, pomoc w Social Mediach i organizowaniu eventów promocyjnych
Kontakt
Skontaktuj się z nami, aby otrzymać personalizowaną, idealnie dobraną ofertę dla Twojego lokalu.
Dzięki ich pomocy nasza pizzeria osiągneła nowy poziom jakości! Produkty zawsze świeże, a branding profesjonalny.
Marek
Gotowy rozwinąć swoją pizzerię?
Szkolenie podstawowe „Mistrzowie Ciasta” – kurs wyrabiania pizzy dla nowych pracowników
Naucz się robić idealne ciasto i pizzę jak z włoskiej pizzerii!
Chcesz, żeby Twoi pracownicy potrafili zrobić pizzę, która zachwyci każdego klienta?
Nasze podstawowe szkolenie z wyrabiania ciasta na pizzę to praktyczny kurs, który wprowadzi Twoją ekipę w świat włoskiej tradycji – od mieszania składników po perfekcyjne wypiekanie w piecu.
Zyskaj konkretne umiejętności, które od razu przełożą się na jakość serwowanych pizz w Twojej pizzerii!
Co daje nasze szkolenie z pizzy?
-
- Praktyczne opanowanie wyrabiania ciasta na pizzę – mieszanie, wyrastanie, rozciąganie, formowanie kul
- Nauka pracy z gotowymi kulkami ciasta
- Poznanie technik rozciągania i formowania pizzy
- Umiejętność pracy z piecem elektrycznym lub opalanym drewnem
- Techniki nakładania składników i zachowania proporcji
- Organizacja stanowiska pracy i efektywne tempo wypieku
- Wskazówki, jak utrzymać wysoką jakość pizzy nawet w szczycie ruchu
Kurs wyrabiania pizzy dla nowych pracowników
Cele szkolenia
🎯 Opanowanie podstawowych technik wyrabiania ciasta na pizzę
🎯 Nauka pracy z piecem (elektrycznym lub opalanym drewnem)
🎯 Organizacja i przygotowanie stanowiska pracy
🎯 Poprawne rozciąganie i formowanie ciasta
🎯 Techniki nakładania składników i prawidłowy wypiek
Zakres tematyczny
📌 Teoria (ok. 30 minut):
-
-
Krótka historia pizzy i jej rodzaje
-
Przegląd składników (mąka, drożdże, sosy, sery, dodatki)
-
📌 Praktyka (3–4 godziny):
-
-
Przygotowanie ciasta (klient przygotowuje je wcześniej do wyrabiania w dniu szkolenia)
-
Formowanie kul i rozciąganie ciasta
-
Praca z piecem klienta (elektryczny / opalany drewnem)
-
Przygotowanie klasycznych rodzajów pizzy (Margherita, Capricciosa, Pepperoni)
-
Ćwiczenia pod okiem doświadczonego trenera
-
📌 Q&A i feedback (ok. 30 minut):
-
-
Pytania i odpowiedzi
-
Korekta techniki i wskazówki dopasowane do Twojego lokalu
-
ZAPISZ SWOICH PRACOWNIKÓW NA SZKOLENIE JUŻ DZIŚ!
Cena szkolenia: 1200 zł netto
✔️ dojazd trenera
✔️ materiały PDF
✔️ certyfikaty uczestnictwa
❗ Składniki zapewnia klient
Księga HACCP dla Twojej gastronomii – bezpieczeństwo, które się opłaca”
Kompletny dokument HACCP dla pizzerii, food trucka lub restauracji. Legalnie, bez stresu – gotowy na kontrolę sanepidu.
Masz pizzerię, bistro, food trucka? A może dopiero startujesz? Księga HACCP to Twoje zabezpieczenie – nie papierologia dla urzędników, ale realne wsparcie w organizacji kuchni i spokoju podczas kontroli. To obowiązek, który warto zrobić dobrze – raz, a porządnie.
Dlaczego warto?
✅ Pokażesz sanepidowi, że działasz profesjonalnie
✅ Zyskasz bezpieczeństwo klientów i marki
✅ Wszystko masz w jednym miejscu – zero stresu
✅ Pracownicy dokładnie wiedzą, co i jak
✅ Proste procedury gotowe do wdrożenia
Co zawiera Księga HACCP?
📄 Gotowe procedury i instrukcje dopasowane do gastronomii
🍕 Specjalne warianty dla pizzerii i food trucków
📋 Wzory kart kontroli (temperatur, czystości)
🧠 Jasne wyjaśnienia bez skomplikowanego żargonu
✅ Dokument gotowy do wydruku i pokazania w razie kontroli
Wariant podstawowy
✔️ Personalizacja pod Twój lokal (adres, menu, wyposażenie)
✔️ Gotowy dokument PDF do druku
✔️ Wzory kart do uzupełniania
✔️ Instrukcja wdrożenia
Wariant Premium
✔️ Szczegółowe dopasowanie do układu lokalu i procesów
✔️ Konsultacja online lub na miejscu
✔️ Gotowe pliki + wersja papierowa
✔️ Wsparcie mailowe/telefoniczne przy wdrażaniu
Skontaktuj się z nami – doradzimy i pomożemy Twojej Pizzerii!
📱 Telefon: +48 790-727-368
📧 E-mail: biuro@helpgastro.pl
🕘 Godziny pracy: Pon–Pt, 9:00–17:00